インド料理(インドりょうり)とはインドで作られ食べられている料理の総称。
葉はカラカラになりつつあり、爪楊枝の集合体のようになりそうですが、インド亜大陸とその周辺の国々でが誰もが知っているカレーリーフの3鉢は何とか神戸で持ち堪えるのか? 今月半ばに冬眠中ということもあって地植えするつもりでいる。 ...
... 好みのど真ん中ではないのです。家庭的?でも、なんだかじわじわとあとをひく。また食べてみたい。 それにしても南インドに行ってみたい。 南インドの味 カレーリーフ 東京都中野区東中野3-1-2阿部ビル2F 03-5330-5134 インド料理 ...
画像は今朝の我が家のベランダのカレーリーフです。 ここのところ0℃近い寒さだというのに、ちゃんと頑張っています。 2005年の秋に苗から育てていますので、4回目の冬となります。 ...
東中野にある南インド料理のお店「カレーリーフ」は、昨今のブームで、南インドカレーというものが認知されるようになる前から ... というわけで本日は、ランチ限定のカレーリーフブランチ、1180円。 サンバーサダムというスパイスの効い ...
「南インドの味 カレーリーフ」 (大江戸線・JR東中野、東西線落合) 住所:中野区東中野3-1-2 阿部ビル2F 携帯地図: 詳細 普通 広域 電話:03-5330-5134 ... さて、ここ「カレーリーフ」も雑誌等ではよく紹介されているお店です。店主が日本人という ...
カレーの葉の使用方法
カレーの葉という乾燥した葉っぱを貰いました。カレーに入れると美味しいといわれましたが使い方が分からないので教えてください。私は、ハウスのカレーの甘口のルーを利用してカレーを作っています。
カレー どんな調味料をそろえたらよいか
カレーが大好きです♪ 特に、日本風のカレーではなくて、 タイとか、インドとか、の本格的なカレーが大好きです。でも、そういうカレーはレトルトやルー、キットがとても高く、 買うのに躊躇してしまいます。そこで、初期投資は高くても、
教えて下さい!!!本格的カレーの美味しい作り方!!!
。私は市販のカレーのルーからカレーを作った事ありますが、カレー粉から作ったことがありません!今の彼が、市販のルーを使用して作ったカレーは好きではないと言います。小麦粉を溶かしてカレー粉を作るの
カレースパイスの調合方法。
(何と何を調合すると一般的なカレー味になるのか。まずそれを勉強して、そこに自分の好きな味を加えていきたいと思っています。)カレースパイスの基本的なブレンド方法を教えて下さい。2、カレースパイスはどこで買えるのでしょう
夏、十勝・帯広3泊4日の旅
ここ数年、毎年夏に北海道旅行に行っています。今年は7月下旬〜8月上旬に3泊4日、レンタカーで十勝・帯広をめぐる旅をしようと思っています。行程を以下のように考えてみました。■1日目とかち帯広空港